La Cuisine de Cerise

Ingrédients pour 6 personnes : 500g de farine 120g de Cacao en poudre (non sucré) 5 Œufs 1 trait…

Ingrédients pour 6 personnes : 500g de farine 120g de Cacao en poudre (non sucré) 5 Œufs 1 trait d'huile d’olive 50g de chocolat noir 50g de Lait 50g de crème liquide 250g de Sucre 1 litre d'eau 1…

Nous y voilà! Vivez une merveilleuse Saint Valentin! Idéal pour se retrouver et bien commencer le…

Nous y voilà! Vivez une merveilleuse Saint Valentin! Idéal pour se retrouver et bien commencer le repas : un petit cocktail au peu... "chaud" 10 cl de vodka 5 cl de crème de cacao 2,5 cl de crème de…

Une autre idée de cocktail Ingrédients pour 2 personnes : 1 citron 1 cuillère à café de sauce au…

Une autre idée de cocktail Ingrédients pour 2 personnes : 1 citron 1 cuillère à café de sauce au raifort 4 gouttes de sauce Worcestershire 2 gouttes de Tabasco 18 cl de jus de tomate épais 18 cl de…

et nous voici à la veille de la Saint Valentin pour découvrir le dessert que vous lui réservez…

et nous voici à la veille de la Saint Valentin pour découvrir le dessert que vous lui réservez Ingrédients pour 2 personnes : 200g de fraises fraîches 100g de chocolat pâtissier 5g de beurre frais…

Deuxième idée de plat pour un repas en amoureux Ingrédients pour 2 personnes : 2 cailles 2 tranches…

Deuxième idée de plat pour un repas en amoureux Ingrédients pour 2 personnes : 2 cailles 2 tranches de lard 4 olives noires dénoyautées 6 raisins secs 2 noix hachées 200g de dés de poitrine fumé 4…

Un plat à manger en amoureux Ingrédients pour 2 personnes : 100g de farine complète 400g de magret…

Un plat à manger en amoureux Ingrédients pour 2 personnes : 100g de farine complète 400g de magret de canard 1 petit ananas frais 2 œufs frais entiers 45ml de lait demi-écrémé 50g de noix de coco…

Hum Hum crustacés, gingembre .... on va presque devoir mettre le carré blanc ici mdr voici une…

Hum Hum crustacés, gingembre .... on va presque devoir mettre le carré blanc ici mdr voici une deuxième idée d'entrée pour amoureux Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de crevettes moyennes fraîches…

Hello hello toutes et tous, bientôt la Saint Valentin et j'ai pensé à quelques petites recettes à…

Hello hello toutes et tous, bientôt la Saint Valentin et j'ai pensé à quelques petites recettes à déguster en amoureux. Commençons par le début: une entrée bien sûr Ingrédients pour 2 personnes : 3…

Ingrédients pour 5/6 personnes: 1 gros poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit verre…

Ingrédients pour 5/6 personnes: 1 gros poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit verre d'armagnac 3 oignons 3 gousses d'ail 6 tomates 150 gr de jambon fumé 1 bouquet garni (persil, thym et…

Ingrédients pour 6 personnes : 3 kg de pommes (de variétés différentes : des fondantes et des…

Ingrédients pour 6 personnes : 3 kg de pommes (de variétés différentes : des fondantes et des croquantes) 150 g de beurre ramolli 150 g de sucre 5 œufs Pour le caramel : 200 g de sucre 10 cl d’eau …

Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de farine 100 g de beurre 4 cl d'eau salée 1,5 kg d'endives…

Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de farine 100 g de beurre 4 cl d'eau salée 1,5 kg d'endives Roquefort Cassonade Préparation : Couper le tronc des endives, les laver, les couper en…

Ingrédients pour 3 personnes : 4 poireaux 3 blancs de poulet ou de dinde 2 échalotes 50 g de bleu…

Ingrédients pour 3 personnes : 4 poireaux 3 blancs de poulet ou de dinde 2 échalotes 50 g de bleu 10 cl de vin blanc Préparation : Couper les poireaux en fines rondelles. Hacher les échalotes et…

Nous voici à la Chandeleur donc quoi de plus naturel que de vous proposer des crêpes? avant un…

Nous voici à la Chandeleur donc quoi de plus naturel que de vous proposer des crêpes? avant un petit proverbe: Rosée à la chandeleur, hiver à sa dernière heure; je ne pense pas que nous trouverons de…

Ingrédients : 250g de farine, 50cl de lait, 3 œufs, 75g de beurre, Sel, et pour aromatiser une…

Ingrédients : 250g de farine, 50cl de lait, 3 œufs, 75g de beurre, Sel, et pour aromatiser une cuillère a soupe d'eau de fleur d'oranger Préparation Tamisez la farine avec le sel dans un bol.…

Allez Halloween c'est fini depuis un moment il est temps de cuisiner les potirons Ingrédients pour…

Allez Halloween c'est fini depuis un moment il est temps de cuisiner les potirons Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de bœuf à braiser 2 branches de céleri 6 petits navets 30 cl de bouillon de bœuf…

J'admets que la lotte est un poisson très cher mais si vous avez l'occasion de préparer ce plat,…

J'admets que la lotte est un poisson très cher mais si vous avez l'occasion de préparer ce plat, vous vous lècherez les doigts! Ingrédients pour 4 personnes: 12 gros dés de lotte 20 cl de vin blanc…

Ingrédients pour 4 personnes 3 cuisses de canard confites 350 g de macaronis 200 g d’emmental…

Ingrédients pour 4 personnes 3 cuisses de canard confites 350 g de macaronis 200 g d’emmental français râpé 75 cl de lait 35 cl de crème liquide 1,5 l d’eau salée 20 g de beurre 3 échalotes 1 gousse…

Ingrédients pour 2 personnes: 2 pavés de saumon 2 tomates 1 oignon quelques petits oignons blanc…

Ingrédients pour 2 personnes: 2 pavés de saumon 2 tomates 1 oignon quelques petits oignons blanc avec la verdure 1 jus de citron Persil plat Sel, poivre du moulin, huile d'olive. Préparation: Faire…

Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignons de 300 à 400 g 2 carottes 2 tomates 2 oignons 1…

Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignons de 300 à 400 g 2 carottes 2 tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 1/2 poivron Thym, laurier 1 filet d'huile d'olive Sel et poivre Papier sulfurisé ou…

Des tartelettes servies lors d'une démo à la maison et très appréciées. Ingrédients pour une…

Des tartelettes servies lors d'une démo à la maison et très appréciées. Ingrédients pour une douzaine de tartelettes: Pour la pâte brisée si vous ne l'achetez pas toute faite: 200 gr de farine 100…